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照烧鸡的做法步骤

1.鸡腿肉。

2.白洋葱。

3.酱汁：水、酱油、味霖（比例 2：1：1）。

4.锅烧干，鸡腿带皮朝下先入锅煎。

5.并在鸡腿上撒上一层薄薄的盐。

6.煎至两面金黄，8分熟。

7.先出锅备用。

8.锅里的余油。

9.利用锅里的余油，炒香白洋葱并炒软。

10.加入预先调好的酱汁煮开。

11.这时将煎好的鸡腿肉放入酱汁煮到汤稠，就可以上菜了。

12.出锅装盘了。